Semiduro, suave, tierno y flexible, con pequeños ojos distribuidos irregularmente. La corteza es delgada, lisa y de color pajizo. Su textura muestra pequeños cristales que reafirman las sensaciones al paladar.Recomendado: disfrutar con vinos blancos o cervezas Lager. Maduración: mínima de 60 días.
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Semiduro, suave, tierno y flexible, con pequeños ojos distribuidos irregularmente. La corteza es delgada, lisa y de color pajizo. Su textura muestra pequeños cristales que reafirman las sensaciones al paladar.Recomendado: disfrutar con vinos blancos o cervezas Lager. Maduración: mínima de 60 días.
